– К “готовить” я отношусь как к “творить”, для меня это безусловное священнодейство. Когда стряпаю, у меня есть претензия, чтобы понравилось всем без исключения. Избегаю животной пищи, не ем мясо, рыбу, яйца. Я убежденный ВЕГЕТАРИАНЕЦ. Остальное – без [Читать...]
ЮРИЙ ЛОЗА Я уважаю только те блюда, которые могу “сочинять” сам. А поскольку их количество сверхограниченно, я без памяти от ЯЙЦА ПОД МАЙОНЕЗОМ – кажется, удается мне на “ах!” МЯСА я не признаю вообще, ФРУКТЫ и ОВОЩИ – [Читать...]
На одной из престижных вечеринок Владимир Матецкий (чья завидная стильность и чей американизированный вкус неоспоримы в ободранной и помоечной, в общем-то, столичной тусовке), ухмыльнувшись, заметил: – В Москве, насколько знаю, два пиджака по штуке баксов. Один – красный, [Читать...]
– Я – безусловный гастроном. Очень люблю хорошо поесть, но это не значит, что каждодневно бегаю по ресторанам. Лена, жена, изумительно готовит! После нашей беседы, поеду есть один из ее кулинарных шедевров – САЦИВИ: курица, соус, грецкий орех. [Читать...]
Патриарх отечественного шоу-бизнеса в своих музыкальных пристрастиях академичен, строг и последователен. Казалось бы, мог назвать кого-нибудь из своих подопечных, но… 1. Элвис ПРЕСЛИ (Elvis Presley). 2. “БИТЛЗ” (The Beatles). 3. Джимми ХЕНДРИКС (Jimmy Hendrix). 4. “ЭЙ-СИ ДИ-СИ” (АС/DC). [Читать...]