Каждый, кто имеет желание добиться существенного мышечного развития и уменьшить количество подкожного жира, должен обязательно задуматься о формировании правильного рациона питания. Важен не только состав продукции, но и время приема пищи. Потребление высококачественной продукции должно проистекать понемногу и часто. Именно таким образом обеспечивается постоянное поступление питательных веществ в организм. Также это позволит избежать резких скачков уровня сахара в крови.
Частое питание становится особенно актуальным, если человек хочет употреблять протеин. Чтобы обеспечить постоянное анаболическое состояние организма, а также его высокую концентрацию, необходимо обеспечить постоянную концентрацию аминокислот в крови. Положительный баланс азота обеспечивается частым потреблением белка, которое способно предотвратить распад мышечной ткани. Пищу с высоким содержанием протеина стоит потреблять по 5-6 раз ежедневно. И важно, чтобы с каждым приемом пищи в организм попадало 30-50 грамм белка.
Приемы пищи небольшими порциями стабилизирует уровень инсулина в крови. Это будет положительно влиять на метаболизм жиров в организме и рост мышц. Многочисленные исследования показали, что такой метод питания ускоряет обмен веществ, позволяет сжечь больше калорий и быстрее избавиться от жировых отложений.
Небольшие порции гораздо меньше нагружают пищеварительную систему и способны гораздо легче перевариваться. Это означает гораздо лучшее усвоение полезных веществ.
Скорость переваривания и усвоения белка будет напрямую оказывать влияние на уровень аминокислот в крови, на рост мышечной массы. Все пищевые источники протеина разделяют на медленные и быстрые. Чтобы достичь максимальных результатов, необходимо оценить свой организм, а также влияние на него того или иного продукта. Только потом останавливать свой выбор на том или ином типе продукции.
Все будет зависеть от времени приема
- После пробуждения.
Ночью тело голодает. Как правило, средняя продолжительность сна у человека – это 6-8 часов. Когда организм в течение этого времени не получает пищу, он начинает использовать запасенные источники энергии. Потребляется мышечный и печеночный гликоген, а также аминокислоты из мышц и жир из жировых клеток. В этот момент процесс катаболизма мышечной ткани запускается. И чтобы его предотвратить, необходимо принять протеин «быстрого» типа. Выбор должен пасть на сывороточный протеин или гидролизат протеина. После чего, через час можно позавтракать, как обычно.
- В течение дня.
В течение дня прием добавок должен сочетаться с приемами пищи. Выбрать стоит очень качественные натуральные источники белка с низким содержанием жира. К таким можно отнести постное мясо, рыбу, морепродукты, яйца, нежирное молоко и молочные продукты. Бывают ситуации, когда полноценный прием пищи невозможен. Тогда стоит использовать порошковые заменители пищи или гейнеры, содержащие углеводы с низким гликемическим индексом. В состав подобных продуктов должна входить протеиновая смесь, которая будет состоять из «быстрых» и «медленных» продуктов. Так можно обеспечить постоянное поступление аминокислот до обычного приема пищи.
- До тренировки.
За два часа до тренировки необходимо принять порцию «быстрого» протеина на сывороточной основе. Желательно, чтобы в составе была цепочка аминокислот ВСАА. ВСАА – это незаменимые аминокислоты, которые составляют до трети всех протеинов мышечной ткани и используются, как источник энергии при интенсивной тренировке. Наличие ВСАА в крови предотвращает расщепление мышечного белка.
- После тренировки
Важность приема протеина после тренировки невозможно переоценить. В это время тело усваивает питательные вещества в очень большом количестве. Для того, чтобы в кратчайший срок восстановить потраченные углеводы, стоит принять гейнер. Подойдет и заменитель питания, в составе которого имеется «быстрый» сывороточный протеин.
Если же цель ваших тренировок – сжигание жира, то стоит воздержаться от углеродов вовсе. Тогда нужно ограничиться концентратом или изолятом сывороточного протеина.
- Перед сном.
Очень распространено мнение, что прием пищи перед сном ведет к накоплению жировых отложений в организме. Действительно, это утверждение оправдано в отношении углеводов или жиров, но не в отношении протеина. Во время сна принимать пищу невозможно, поэтому для предотвращения катаболизма мышечной ткани рекомендуется за полчаса до сна принять порцию «медленного» белка. Это обеспечит стабильный уровень аминокислот на протяжении всего процесса сна.
Статью предоставил магазин спортивного питания MEGA MASS который уже 7 лет занимает лидирующие позиции на рынке Украины по продаже спортивных добавок.
