Если вы хотите, чтобы ваш банкет прошел успешно, воспользуйтесь услугами профессионалов. Только с их помощью можно получить не только хороший и качественный сервис, но и качественную еду. Блюда на банкете порадуют вас своим разнообразием и хорошими вкусовыми качествами. В настоящее время в России существует огромное количество агентств, которые предоставляют услуги по проведению официальных или неофициальных банкетов. Именно оттого, какой вид банкета выберите, будет и варьироваться меню и оформление столов на торжестве. Каждое торжество предполагает использование огромного количества инвентаря и присутствия персонала. Поэтому проведение банкетов является дорогим мероприятием, но все эти нюансы можно решить с компанией, которой вы доверите проведение вашего праздника.
В первую очередь, перед тем как проводить банкет необходимо определиться с количеством гостей, которые будут на нем присутствовать, а уже после решить вопрос о том, как будут расположены столы. Каждый заказчик может самостоятельно выбрать нужную форму расположения столов. Обязательно заранее с организатором банкета утвердите поочередность подачи не только напитков, но и блюд. От этого будет зависеть не только расположение посуды, но и столовых приборов. В основном на банкетах присутствует большое количество гостей. Главным и обязательным элементом каждого банкетного стола являются полотенца и салфетки. Аперитив всегда надо подавать первым и пораньше. Если торжество проводят в жаркое время года, тогда стоит побеспокоиться о прохладительных напитках, минеральной воде или соках.
В настоящее время большинство агентств предлагают несколько вариантов проведения банкетов:
* Английский – подразумевает обслуживание гостей с помощью сервировочной тележки.
* Банкет во французском стиле предполагает каждому клиенту самому выбрать блюда, которые он будет кушать.
* Русский банкет.
Очень часто банкеты – это часть свадьбы или официальное мероприятие, и для того, чтобы провести его правильно нужно приложить много усилий. Для того чтобы не беспокоиться обо всех этих мелочах и ничего не забыть стоит довериться профессионалам, которые знают все тонкости в проведении банкетов. Большинство торжеств и банкетов длятся очень долго и поэтому меню должно иметь несколько пунктов. В каждом банкетном меню должно быть основное блюдо, закуски как горячие, так и холодные, напитки алкогольные и безалкогольные, ну и как же без фруктов и десерта. Меню каждый заказчик может составить, учитывая свои вкусы и вкусы гостей. При написании статьи использовались материалы ресурса www.zakazbanketov.ru.
