Это подтвердили многолетние исследования во многих странах. Молоко полезно людям, особенно в возрасте старше шестидесяти лет, страдающим заболеваниями дыхательной системы.
Дыхательная деятельность особенно дает о себе знать ночью. Снотворное же снижает уровень естественных реакций организма и может, в частности, повлечь за собой состояние кислородной недостаточности после пробуждения. Если вместо снотворного перед сном выпивать стакан теплого молока регулярно, в течение длительного времени, проблемы с дыханием исчезнут, а сон наладится. Это потому, что молоко содержит триптофан – аминокислоту, вызывающую сонливость, не нарушающую одновременно деятельность нервной системы.
Полезные советы
Маленькие секреты большого дома
* Как выбрать арбуз? Один из признаков – спелый арбуз имеет блестящую корку.
* У хорошей дыни обычно толстый стебель. Зрелость дыни можно определить, если нажать на ее макушку, – у недозрелой дыни она твердая, у спелой немного подается при нажиме.
* Из лимона можно выжать больше сока, если предварительно окунуть его на несколько минут в горячую воду.
* Если сушеные грибы подержать несколько часов в молоке, в которое добавлено немного соли, они станут как свежие.
* Прежде чем положить изюм в тесто, “припудрите” его мукой.
* Чтобы бульон был прозрачным, добавьте в него два-три кусочка тщательно вымытой яичной скорлупы, прокипятите в течение десяти минут и выньте из кастрюли шумовкой.
* Во избежание резкого запаха при варке белокочанной или цветной капусты опустите в воду несколько вымытых целых грецких орехов.
* В ящик с картофелем, отобранным для хранения на зиму, положите между клубнями два-три яблока. В таком случае картофель не выпустит ростки.
* Чтобы застежки-”молнии” на сумке или куртке легко открывались и закрывались, “смажьте” их несколько раз грифелем мягкого карандаша.
* Прежде чем резать на доске лук и чеснок, натрите ее кусочком лимона, чтобы не оставалось запаха.
