Пройдет неделя-другая, и в низинках, на пойменных лугах и, возможно, даже на грядках начнет появляться полевой хвощ. Последнее, кстати, означает, что кислотность почвы на вашем огороде повышена – пора вносить известь.
Хвощ – это многолетник из семейства хвощевых. Весной образуются сочные стебли высотой 6-15 см с одним колоском на верхушке, отмирающие после созревания спор; летом они сменяются бесплодными ветвистыми побегами высотой 10-15 см, которые сохраняются до осени. Спороношение происходит весной. Распространен повсеместно.
Лекарственным сырьем служат летние зеленые побеги.
Используется при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы (атеросклерозе, гипертонии, сердечно-сосудистой недостаточности), повышает свертываемость крови, полезен при почечно-каменной болезни, обладает антиаллергическими, ранозаживляющими и антимикробными свойствами. Как средство дополнительной терапии может назначаться при лечении злокачественных новообразований и глазных заболеваний воспалительного характера.
Молодые спороносные побеги, освобожденные от оболочек, используют в пищу в свежем и вареном виде, а также для приготовления начинок в пироги, запеканок, окрошек и соусов.
