– Я силен по части – как я это определяю – завтрака холостяка и ужина собутыльника, которые сводимы к яичнице, картошке с тушенкой. Тут я точно не ошибусь, покажу себя приличным стряпчим.
Не лежит у меня душа к острой, кавказской пище.
Моя слабость – русская кухня. ПЕЛЬМЕНИ, ГРИБНЫЕ БЛЮДА, ОВОЩИ…Я просто обожаю овощи, хотя отчетливо сознаю, что у меня комплекция человека, который ест исключительно торты (но клянусь, очень редко!) А вот СЫР – да!
Я всегда говорю, что на столе могут быть одни овощи, ломтики хлеба и сыра, и можно дерябнуть под это, но лучше уметь даже из этого создать праздник.
Отар КУШАНАШВИЛИ.