– Теперь мы дуэт, так что рецепт СУПА КУРИНОГО С ТОМАТАМИ даем только на две персоны – таких же истых гурманов, как я, Николай Фоменко, и Андрюха Заблудовский (Фома и Зяблик то есть).
Взять две чашки куриного бульона, две чашки обработанных томатов (очистить и мелко нарезать), одну седьмую чайной ложки сахара, соль, перец, петрушку или шпинат по вкусу.
Все это “анархически” смешать в кастрюле, медленный огонь до стадии кипения. Если питаете слабость, в супчик отправьте чеснок (одного зубчика за глаза довольно). Варить на медленном огне 10-15 минут, но без крышки. И – приятного аппетита! Ешь – хошь, горячим, хошь, холодным.
Отар КУШАНАШВИЛИ.
